‘Skoft’ is Fries en betekent pauze. In 2014 bleek uit onderzoek van het theatercollectief dat leden van clubs en verenigingen de pauze het belangrijkste onderdeel vonden van de groepsactiviteit. Juist de pauze brengt mensen bij elkaar. Het woord ‘skiep’ betekent in het Fries ‘schaap’. In de eerste voorstelling van Skoft&Skiep speelde een echt zwart schaap mee, als symbool voor de buitenstaander. Met ‘skiep’ benadrukt Skoft&Skiep dat echte, onregisseerbare elementen kenmerkend zijn voor de voorstellingen.